Печь для ресторана: газовая или электрическая?
Кухня - это основное устройство, которое нужно найти в каждом гастрономическом заведении. Помимо пунктов, специализирующихся на подаче кебабов или вафель, это основное оборудование, предназначенное для термической обработки. Производители предлагают электрические, газовые и смешанные плиты во многих вариантах. Выбор правильной модели не легок и требует [...]
Читать дальше